Uitbeenmes Forged SEBRA

Een uitbeenmes is ideaal om het vlees van het bot te scheiden. Door de smalle, wendbare en scherpe punt kunnen de contouren van het vlees gemakkelijk gevolgd worden. Op deze manier haal je zo veel mogelijk vlees van het bot en verwijder je gemakkelijk pezen en vet.

De Sebra serie van Forged is een opvallende verschijning binnen het merk. Deze serie onderscheidt zich op een aangename manier door de donkere houtsoort die is gekozen voor het vervaardigen van het heft. Dit prachtige donkere hout dat afkomstig is uit Afrika luistert naar de naam Dalbergia melanoxylon. De Afrikaanse vertaling hiervan is Sebra en daarmee ook de naam van deze serie: Sebra Forged.

Het donkerhouten heft straalt warmte uit, noem het chique. En het is juist deze uitstraling, die samen met het gehamerde lemmet en het subtiele rode detail bij de krop van deze serie echt iets bijzonders maakt. Kortom, met Sebra Forged haal je een stoere en uiterst stijlvolle messenserie in huis die gezien mag worden.

De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell.

Forged messen zijn ideaal voor de stoere en fanatieke hobbykok.

Verpakt in een luxe houten kistje en met een garantie van 10 jaar.

SPECIFICATIES

• Vervaardigd van Japans staal
• Hardheid van 58 Rockwell
• Lemmetlengte is 16 cm
• Lemmetdikte is 2 mm
• Slijphoek van 18 graden
• Gewicht van 120 gram
• Met de hand gesmeed
• Verpakt in een luxe houten kistje