Met deze koude rook generator (CSG of Cold smoke generator) maak je de heerlijkste koud gerookte zalm. Maar ook kaas, boter, zout, je eigen charcuterie, ... kan je door middel van dit toestel een leuke smoky toets geven zonder het product te garen.
Voeg fijne rookmot of voedselveilige houtpellets toe aan deze Cold smoke generator, steek één uiteinde aan en laat de koude rook generator zijn werk doen. Produceert afhankelijk van de toegevoegde brandstof een koude rook tot 12u na het aansteken.
Bekijk zeker ook eens de overige Bastard Producten.