Black Wattle is een veelzijdige houtskoolsoort die afkomstig is van de Acacia-boom, specifiek de Black Wattle-variant, en is geliefd vanwege zijn combinatie van snelle ontbranding en lange brandduur.
Het biedt een mooie balans tussen hoge temperaturen en subtiele, schone verbranding.
Dankzij zijn dichte structuur brandt het lang en constant, wat het ideaal maakt voor zowel lange BBQ sessies als kortere grillsessies.