Masterclass kamado o.l.v. Tom Degroote - maandag 13 oktober (18u - 22u)

Heel blij om Tom Degroote als chefkok te mogen begroeten in onze BBQ-shop!

Naast zijn functie als sales ambassador bij 's lands bekendste beenhouwer Dierendonck, opent hij binnenkort een Smashburger restaurant te Brugge (MOSH!). Keep posted! De opening is op vrijdag 23 mei om 17u: https://www.moshburgers.be/.

Daarnaast is hij ook te gast geweest in het Njam programma 'Open Vuur', aan de zijde van Dominique Persoone. In dit fantastisch programma werkte hij voornamelijk op The Bastard kamado's. Tijdens zijn masterclass zal hij dan ook voornamelijk de recepten klaar maken op The Bastard kamado's, aangevuld met de plancha en de braai.

Je leest het goed, Tom is dé kenner van vlees en weet als de beste welk stuk vlees bij welk recept hoort.

Dus kom maar af op maandag 13oktober naar onze Workshop o.l.v. Tom himself. Samen gaan we 4 overheerlijke gerechtjes klaar maken. Be there!

Psst: ook ideaal als cadeautje onder de kerstboom!

Een voorproefje van de menu:

• Kalfsvlees in koffierub met gegrilde slaharten
• Forel met bruinebotermayonaise
• Bacon bourbon cheese bombs
• Lamschouder - aardappelrozette - prinsessenboontjes