Hoewel deze rub de naam "Rib & Wing" meekreeg is de kruidenmengeling inzetbaar in meerdere gerechten. Deze zoet pittige rub met een vleugje gerookt paprika smaakt bij uitbreiding net zo heerlijk op overige kip- en varkensgerechten, maar kan net zo goed gebruikt worden om, groenten, schaal en schelpdieren tot een hoger niveau te tillen. Het geheim voor een heerlijke volle smaak zit in het gebruik van geconcentreerd champignon sap die zorgt voor een heerlijke volle hartige (Umami) smaak.
Ingrediënten: kruiden, zout, suiker, gerookte paprika, geconcentreerd champignonsap, aroma
Het verhaal van Fab's spices start reeds enkele jaren voorafgaand aan de oprichting van het Kruidenmerk in 2018. Stijn Gille, lid van het Leuvense BBQ-Team Smoke on the Wild Side, brengt met deze kruidenrubs zijn ervaring binnen de BBQ scene tot bij jou thuis. Na 2 opeenvolgende jaren Grand Champion (in Wenen) te zijn geworden binnen de KCBS categorie met zijn team besloot Stijn namelijk zijn award winning rubs te commercialiseren. Maar ook daarna bleef het team van Stijn Gille zowel nationaal als internationaal prijzen aan zijn palmares toevoegen. De COVID crisis maakte wat tijd vrij om het gamma uit te breiden waardoor ondertussen naast het standaard arsenaal een 50-tal producten onder het merk "Fab's" op de markt zijn verschenen! Bij Suno-Q bieden we met enige trots een selectie aan uit het gamma van deze Belgische ervaren BBQ chef!
Ontdek ons aanbod: Fab's Kruiden HIER