Braairub no.2, een heerlijke all purpose rub die iets vertrouwder zal overkomen bij de gemiddelde BBQer door het gebruik van gerookt paprikapoeder. Toch is dit ook een hele unieke rub in combinatie met de andere kruiden en specerijen en licht pittige nasmaak.
Door de combinatie van licht zoet met een klein pitje en niet teveel zout, is deze rub uiterst geschikt voor gerechten met bacon zoals de braai- balls. Ook super lekker op chicken wings, spareribs, pulled pork etc.
Gebruik Braairub no.2 ook eens door de spaghetti of andere soorten pasta.. het gerookte paprikapoeder doet het heel goed samen met de pastasaus!
De Braairubs van De Fik Erin zijn inmiddels een bekende smaakmaker in het bbq-wereldje!